Proyecto de alimentación y nutrición adaptada para personas con parálisis cerebral
Las personas con parálisis cerebral presentan una lesión que puede generar la alteración de otras funciones superiores e interferir en el desarrollo del sistema nervioso central. Debido a la irreversibilidad de las lesiones neurológicas, el desorden es permanente, pero no inmutable, ya que sus manifestaciones y repercusión en la persona pueden ir variando, aun cuando la lesión no es progresiva, no aumenta ni disminuye y tampoco constituye un trastorno de tipo degenerativo.